河青新聞網訊 胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，據中國抗癌協會報告，我國胃癌患者數量逐年增長而且呈現年輕化趨勢，石家莊市婦幼保健院兒童消化科（兒三科） 主任薛晉玲介紹，以前胃不舒服是由于普遍營養不良，胃經常空磨，餓出許多毛病，現在胃不舒服是今天暴飲暴食、明天水米不進，今天燒烤擼串、明天果蔬沙拉，今天貪酒兩杯、明天吃面養胃。

吃太多、大吃大喝，一頓飯吃成了急性胃擴張，這樣的病例可不少。如果有基礎性疾病，還會誘發一些嚴重的問題，例如誘發胰腺炎。

吃太晚，因為工作等種種原因，經常晚上9點之后才吃晚飯，而且吃完倒頭就睡。長此以往，不按時吃飯，胃酸沒有及時被食物中和，高酸狀態則容易導致消化性潰瘍。食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時，吃完飯就睡，胃腸道沒時間消化，會導致消化功能異常。

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吃太咸，攝入太多鹽，會降低胃中保護性黏液的黏度，使它對胃壁的保護作用下降，食物中的各種有害物質更容易作用于胃壁，致使胃病發生。

流行病學調查表明，鹽攝入量和胃癌風險之間有正相關性。吃太辣，喜麻辣鮮香、重口味會讓腸胃受傷不淺。辣椒在嘴里能帶來爽辣的感覺，但吃得過量，不但會使胃部產生灼燒感，還會刺激腸道，造成腹瀉或便秘。

吃太涼，胃、十二指腸潰瘍容易在秋冬發病，很重要的原因就是天冷。冰淇淋、冰啤酒等寒冷之物，會使胃腸的血管收縮，影響食物透過消化道的黏膜進入到血液。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時進食生冷食物還會引起或加重胃部不舒服的癥狀。

吃太快，吃飯快，狼吞虎咽仿佛成為上班族的一個通病。食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃黏膜損傷。

吃太燙，很多食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，當黏膜細胞出現病變后，有可能引起癌變。

想要養胃要注意飲食方面的調養，多吃一些小米，小米暖胃安神。也可以多吃一些南瓜。

南瓜性溫味甘。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到解毒的作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面的愈合。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效并能幫助肝腎功能的恢復，增強肝腎細胞的再生能力。薛晉玲建議，平時生活要有規律，要保持心情舒暢，忌煙酒、濃茶、咖啡、碳酸飲料等，避免暴飲暴食。

文/河青新聞網記者侯明怡|頻道主編王海霞|頻道監制陳雪

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